まさに楽園のようだったプーケット、寒い日本とは違い１１月でもあらゆる花が咲き乱れていました。
恥ずかしながら、実は未だに蓮と睡蓮の見分けがしっかりついてない私ですが、この蓮だか睡蓮だか美しくてうっとりでした。
写真はBanyantree Phuketに咲いていたお花たちです。

お部屋のプールで泳ぎましたが、せっかくプーケットに来たのでしっかりビーチへも
敷地が広くてどこへ行くにもカートが必要と書きましたが、私の泊まったヴィラはビーチには近く、ビーチだけは徒歩でお出かけ可能でした。
Banyantree Phuket の敷地を抜け、こんな林を少し歩いて行くと遠くに海が見えてきます。


綺麗な青、ビーチではのんびり時が過ぎていきます。
ビーチはプライベートではありませんが、この辺りの席はBanyantreeのお客様専用






隣の人たちが飲んでるのを見て可愛いので飲んでみたくなったフレッシュなココナッツジュース
あんまり甘くないんですね、さすが気持ち良〜くキュッと冷えてました。

Banyantree Phuket での朝ごはんは Water Court でいただきます。
ラグーンをすぐそこに眺めながらのビュッフェ形式の朝食、この雰囲気が何よりの贅沢です。




お食事も楽しみですが、プーケットの食べ物の楽しみといえば、やはりフルーツ
グァヴァ、スターフルーツ、マンゴー、などなど…欲張ってお皿いっぱい食べてしまいました。

最近日々寒くなってきましたね、さて寒さを吹き飛ばすべく、ここで一つ暖かくなりそうな記事をＵＰします。
先月のこと、プーケットに行っておりました。
今回泊まったのは Banyantree Phuket (バンヤンツリー・プーケット)、アジアンスパとしてとても有名なホテルです。
プーケット島の西、ラグーナプーケットの一角にあり、客室は全てヴィラになっています。

ヴィラ外観
敷地内、かなり広いので徒歩移動が無理なのです、何かあるたび電話でカートを呼びます。
チャリ移動したいと思った私は庶民？


今回私が泊まったお部屋はプール付きのプールヴィラです。


ヴィラの窓を開けるとすぐそこがプール、お部屋から飛び込んじゃったりもできます。


プールと東屋を越えて向こうの池までプライベートガーデンです。


椰子の木が南国ですね、生で椰子の実が落ちてるのを見て感激！！


Banyantree Phuket (バンヤンツリー・プーケット)

HENRI CHARPENTIER (アンリ・シャルパンティエ)のケーキをお土産にいただきました。
これ、ケーキの上としたがマカロンになってるんですね、最近マカロンを取り入れたケーキをよく見ますね。


こちらはコーヒー風味のケーキ、大人〜な味でした。


HENRI CHARPENTIER (アンリ・シャルパンティエ)

前々から通りかかるたび、なんだか洒落たお店があるなぁ…と気になってたのですが、近鉄桃山御陵前駅のすぐ近くにできた 鉄板ダイニング 遊（ASO-VIE）に行ってきました。


左：ＫＯＢＵサラダ、右：トンペイ焼き


右：海鮮塩焼きそば


ＫＯＢＵサラダはドレッシングが美味、トンペイ焼きは卵がホワホワで美味美味
鉄板焼きも割と美味しいしメニューもかなり多いです、リーズナブルで雰囲気の良いお洒落なお店でした。

鉄板ダイニング 遊（ASO-VIE)
　京都市伏見区御香宮門前町１８４-３　蔵響館１-２F
tel　０７５-６０５-３３２０
open　１１:００〜１５:００／１７:００〜翌４:００
holiday　なし
access　近鉄桃山御陵前駅徒歩１分、京阪本線伏見桃山駅から東へ、徒歩３分
[グルメウォーカー]

よりりんさんのBlogにＴＡＷＡＷＡのロールケーキが出てくるのを見て、ロールケーキ好きの私としては一度食べてみたいと思いつつ、なかなか食べる機会がなく、やっと先日お持ち帰りしました。
秋らしい栗やさつま芋のロールケーキが含まれたセットに、プレーン、チョコレート、栗、さつま芋、抹茶のセットです。
生クリームたっぷりで美味しかったです。


京都駅にあるとはいえ、なかなか行かないもんです。

ＴＡＷＡＷＡ[公式サイト]

伏見の大手筋商店街を少し入ったところに最近オープンした沖縄創作料理のお店 いいあんべぇ〜 に行ってきました。


店内にズラッと並ぶ沖縄のお酒の数々


定番のオリオンビール、海ぶどうのサラダ、らふてー


ゴーヤ・チャンプル、沖縄豚を使ったお料理、ミミガーのから揚げ


このミミガーのから揚げ、カラカラにうまく揚がってて最高でした。

お料理の味はまぁ、そんなに悪くなかったのですが、お料理がなかなか出てこなかったり、まだオープンしたてであまりお店がうまく機能してないかな？って感じました。
まぁ、そこはこれからに期待ですね。

沖縄創作屋　いいあんべぇ〜
　京都市伏見区両替町４丁目２９６
tel　０７５-６２２-７８０８
holiday　水曜日
open　１８：００〜２５：００
access　近鉄桃山御陵前駅徒歩３分、京阪伏見桃山駅徒歩２分
　　　　両駅より徒歩、大手筋商店街ヤマザキデイリーの角を左

一乗寺にある一乗寺中谷でランチ＆お茶してきました。


こちらがランチメニューのいろどりごはんです。
この日は、おこわ、白味噌雑煮、ひじき、お漬物、胡麻豆腐でした。


ランチの後はしっかりデザートも…
絹ごし緑茶てぃらみすとお抹茶のセットです、緑茶スポンジ生地に豆乳、マスカルポーネチーズ、生クリームなどのクリームで作られています。
濃厚ですが、豆乳が多いので意外にもカロリーは控えめだとか、美味しかったです〜
この絹ごし緑茶ティラミス、今は通販でもお取り寄せ可能だとか、詳しくは公式サイトをごらんください。


一乗寺中谷
　京都市左京区一乗寺花ノ木町5番地
tel　０７５-７８１-５５０４
詩仙堂の参道沿いです。
access　叡山電鉄「一乗寺駅」下車徒歩１０分
　　　　京都市バス５系統「一乗寺下り松」下車徒歩１分
[公式サイト]

木屋町三条にある Ace-cafe に行ってきました。
ココはビルの１０階という、京都にしてはなかなか高い位置にあるお店で、窓の外の景色はこの通り、大文字がバッチリ眺められる絶景です。
あいにくタイミング悪く、窓際席は満席だったのが少し残念ですが、京都の景色が楽しめます。


やたらと歩いたこの日は甘くて暖かい物をカラダが欲します、正式名は忘れたけど；チョコレートドリンクをいただきました。


天井を見上げればミラーボールが…夜はバーになるようです。

Ace-cafe （エースカフェ）
　京都市中京区木屋町通三条上ル　エンパイヤビル10F
tel　０７５-２４１-０００９
open　１２：００〜２７：００
access　地下鉄東西線｢京都市役所前駅｣下車徒歩３分
[公式サイト][JR東海 そうだ京都へ行こう スポット情報]

再来店になります、奈良の２４号線沿い柏木町の住宅展示場隣にある珈琲風雅 ぷろばんすに行ってきました。
前回の記事ではカフェ・ド・プロヴァンスでＵＰされていたお店です。
移転、改装され、店名も少し変わり、リニューアルオープンされたそうです。
ビックリな事にコレが喫茶店というほど、和のしつらえです、写真左はお店の外観、右は店内から見える坪庭です。




ここのメニューは事細かな説明があって結構好きなんです、これは行った人にしかわからないと思いますが、何と言うか楽しくてついついメニューを見入り注文が遅くなってしまいます。
この日は変わりコーヒーのマルッキーノオーレを注文、生クリームやらホワイトチョコやらが乗っててかなり甘めです。
カップも一つ一つ違って面白いです。


ちょっと変わったお店ではありますが、珈琲の味は本物、かなり美味しいです。

珈琲風雅　ぷろばんす
　奈良市柏木町５４１−１
tel　０７４２-３４-６１５５
access　２４号線柏木交差点西入る
[2005/11/05　ユキのぶろぐ　カフェ・ド・プロヴァンス]

こちらも少し前のこと、オープン当初からずっと行きたかった 秋篠の森 なず菜 へ念願叶って行ってきました。


お店にたどり着くまでの間にもこんな秋っぽいデコレーションが目を楽しませてくれます。
秋篠の森はレストランのなず菜の隣にホテル・ノワ・ラスールというこれまた雰囲気の良い１日２組のみの小さなホテルがあります。
これもｗｅｂで見るかぎりすごく雰囲気良さそうで一度行ってみたいところですが、なかなか近隣に住んでいるためホテルのほうは残念ながら利用する事ないでしょうね。


店内には大きな窓が、緑溢れる…といいたいところですが、意外と住宅地と隣接してるんですね。
休日のランチ、このお店は断然女性同士が多い、たまにカップルチラホラ、私も例に漏れず女友達と。


でも、あちこちに秋らしい飾り物が、さすが！！素敵です。


りんごの食前酒　／　梅ひとつの茶碗蒸し


海の幸の玄米リゾット 白味噌仕立て　／　海老と銀杏の鳥播包み生姜あん
　リゾット美味でした、この美味しい物を少量ってのがこれまたあとを引くんでしょうね。
　鳥播って？？？こちらは大和野菜で里芋の一種だそうです、粘りの強い芋です。こちらは清澄の村で作られた物だそうです。


大和太葱と紋甲いかの黒酢和え　／　揚げ物２種（菊芋となんだっけかなぁ…）
　菊芋？？？こちらは名前は芋と付きますが、菊科の植物だそうです、味はごぼうに近かったです。


黒毛和牛朴葉焼き 自家製５種の薬味味噌　／　紅玉のシャーベット
　さて、本日メインの和牛です、柔らかくって美味しい、いろんな味のする薬味味噌がこれまた味を引立てます。


ごはんは浅井農園の「ひのひかり」という種のお米らしいです。
お味噌汁はなめこと三つ葉、お漬物は奈良漬、塩昆布、白菜の浅漬け
デザートは、吉野柿と自家製黒豆煮の和三盆漬け


さて、食事が終わった後は敷地内にある ざっか月草へ
こちらでかの有名な奈良のトマトケチャップをお買い上げです、このケチャップ噂どおり最高でした。
トマトの味が濃くほのかに甘くなんとも言えない美味しさ、確かにココのケチャップと他のとは全く別物ですね、リピートしてしまうこと間違いナシです。
一緒に写るのは、ついでに買ってしまったレモングラスのソープ
その他食器類も充実しておりました。


次回は是非ディナーで行ってみたい！！
ランチは実は１１時からの部と１３時からの部の２交代制なのです、今回１１時からの部しか空いてなかったのですが、食事の後半の頃には窓の外に次の部の方たちが来店され、ちょっと慌しかったかな。
次回はディナーでゆっくりまったりしたいです。

秋篠の森　食の円居　なず菜
　奈良県奈良市中山町１５３４
tel　０７４２-５２-８５６０
open　１１:００〜１２:３０／１３:００〜１４:３０／１９:００〜２１:００
holiday　火曜日（水曜日）
要予約です！！
[公式サイト]

京都四条にオープンした炭火焼のうずら屋に行ってきました。
場所は枝魯枝魯の跡地だそうで、電話番号もそのままなのか、私がお店に居る間も間違い電話が立て続けにかかってきており、そのたび店員さんが丁寧に対応しておりました。
カウンターのみの狭い店内ですが、この狭さがなんとも良い感じ。


写真ありませんが、まずはつきだしのキャベツ、こちらは付けて食べる味噌が絶品でキャベツがすすみます。
枝豆（だだちゃ豆）、アピオス（豆科）、ホロホロ鶏のお造り


モモ肉のタタキ、源助大根、マコモ茸


フォアグラのつくね、南京、白金豚


鳩の半身焼き、鳥のスープ（比内地鶏とホロホロ鳥が選べます）、焼きおにぎりでシメ


日本酒から焼酎、ワイン、シャンパンなどお酒も充実、野菜は新鮮で珍
しい物まで種類が豊富です、鳥も比内地鶏、寺新地鶏、ホロホロ鳥といろんな種類が揃っています。
鳥も野菜もどれもこれも美味しく最高でした。

うずら屋
　京都市東山区川端通四条上ル東詰
tel　０７５-５３３-１１５５
open　１７:００〜翌３:００
holiday　不定休

京都に１０月にオープンした洋菓子研究家でパティシエールの小林かなえさんのお店、PATISSERIE KANAE に行ってきました。

店頭にはなんとマカロンタワーが…
店内もなんともお洒落で洗練されており、店員さんの制服なんかも普通のケーキ屋さんとはちょっと違う雰囲気、なんと言うかめちゃめちゃお洒落です。
イートインもあるようですが席数がほんの僅か、持ち帰りが懸命かもです。


ケーキを買いに行ったのですが、やはりマカロンも食べたいので一緒にご購入
マカロンは全部で２０種類あるようです、とは言え早い時間に行かないとありつけない物もありますけどね。
私が選んだのは、山椒マカロンとローズマカロン
山椒マカロンは後味ピリッと後からフワッと口の中に山椒の香りが広がるマカロンです。
ローズはなんとも上品な良い香り


さて、ケーキのほうは上の写真左下に写っているボムボム
こちらは紅玉と青りんごと２種のりんごを使ったりんごたっぷりのケーキです、上のカラメル風なりんごは甘く、下のムース部分のりんごはさっぱりとバランス良い美味しさ。
下の写真左にあるのはゴマユズです、ゴマのムースの真ん中にあるのは柚子のジュレです、和風味のさっぱりスイーツです。
下の写真右はキャラバナです、キャラメルとバナナの味がなんともマッチした美味しい組み合わせでした。


PATISSERIE KANAE （パティスリー・カナエ）
　京都市中京区河原町蛸薬師東入る
access　河原町三条下ルハーゲンダッツの角を東へ
open　１１:００〜２１:００
holiday　年中無休
tel　０７５-２１２−４７７１
[公式サイト]

少し前のこと、職場の方に連れられてたこ茶屋に行ってきました。

左：季節の三種盛り
右：タコスミ胡麻豆腐いくら添え
　見た目は黒く何かと思いますが、胡麻豆腐にタコスミの風味が意外に合います。


左：八寸（タコ珍味の盛り合わせ、たこ柔らか煮、たこ白子、たこわさび漬け　などなど…）
　この中でも、たこの柔らか煮は絶品！！たこと思えない柔らかさで箸さえスッと通ります。白子もたこ白子とは珍しいですが、これもイケました。
右：たこの揚げ物
　これはまぁスタンダードですね、裏切らず美味しいです。


たこ造り　中トロ　たこおどり添え
このタコが箸で持っても口に入れても踊る踊るで、気持ち悪いながらもおっかなびっくりでいただきました。
そりゃ、もちろん美味しい。


平目昆布〆大徳寺納豆巻／お吸い物／お茶漬け


と、コレで終わりのところですが、せっかくたこ茶屋に来たからにはたこ焼きも食べたいところで追加、たこ焼き／デザート で終了です。


　活けたこ料理専門店　たこ茶屋
大阪市北区曾根崎新地1-11-19 北新地スタービル6F
tel　０６-６３４１-６３００
open　１７:００〜２６:００
holiday　日曜日（月曜が祝日の場合は月曜）
[公式サイト]

伏見のお店が続きますが、鳥せい本店に行ってきました。
ここは伏見の清酒「神聖」の蔵元のお店、伏見のお酒と鳥料理が堪能できることで有名なお店です。
しかし、ここ、少人数では予約を受け付けてくれないお店、予約は６名以上なので、いつもここに行くのは職場関係の飲み会が多いです。


この日頂いたのは宴会用のメニューです、結構なボリュームですっかりお腹いっぱいです

鴨ロース、串盛合せ、から揚げ


焼き物、鳥スープ、とろろそば
鳥スープ、しっかり鳥のダシが効いて最高でした。


デザートの柚子シャーベット


以下、この日頂いたお酒たち
　まずはビールから、プレミアム生の琥珀の時間
　純米大吟醸　松の翠
　神聖　大吟醸


　神聖　純米酒
　神聖　純米吟醸
　最後にこの日頂いたお酒をズラッと並べてみる、竹筒入りのはかぐや姫


かぐや姫以外は全体的に辛口なお料理を引き立てるお酒が中心でした。
満腹で酔っ払ってすっかり良い気分で帰宅しました。
ここに行くのはいつも団体でコースなので、一度単品を食べてみたい私です。

伏見神聖酒蔵　鳥せい本店
　京都市伏見区上油掛町１８６
access　京阪本線伏見桃山駅 徒歩５分／京阪本線中書島駅 徒歩７分／近鉄京都線桃山御陵前駅 徒歩６分
tel　０７５-６２２-５５３３
open　１１:３０〜２３:００
holiday　月曜日（１２月と祝日を除く）

さて、ユキのぶろぐ最多登場を更新中のお店、蔵の助に行ってきました。
旬のえりすぐりの食材を使ったお料理は少し値は張りますが、どの季節に行っても美味しくていつ行っても楽しみです。

左から、この日の突き出し、突き出しってどこでも手を抜きがちですが、ここのお料理は突き出しから満足させてくれます。
鯛のお造りに湯葉あん、湯葉あんの出汁のきき具合がこれまた絶妙なのです。


右、秋と言えばやはり松茸！！って訳で土瓶蒸しを頂いてきました。




大きな顔！！の鯛の荒煮、天然物の鯛だそうです。
いつも美味しいココに来たら欠かさず毎回オーダーする海鮮汁、今回は季節柄蟹入り海鮮汁がありました。


今回も期待を裏切らずに美味しかったです、私の人生最後に食べたい物は蔵の助の海鮮汁かも．．．
自分でもこの味を出せると良いのですが、残念ながら素人には真似できない味です。

　一壺庵 蔵の助
京都市伏見区京町４−１５３−１
access　近鉄桃山御陵前駅、京阪伏見桃山駅すぐ
tel　 　０７５−６１１−１３４５
　ユキのぶろぐ　2006/08/06 蔵の助 ｖｏｌ.4
　ユキのぶろぐ　2006/02/19　蔵の助 ｖｏｌ.3
　ユキのぶろぐ　2005/09/28 蔵の助 ｖｏｌ.2
　ユキのぶろぐ　2005/09/10 蔵の助 ｖｏｌ.1