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- 2008/08/28(Thu) -
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一壺庵 蔵の助 ｖｏｌ.5
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- 2006/12/03(Sun) -
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さて、ユキのぶろぐ最多登場を更新中のお店、蔵の助に行ってきました。
旬のえりすぐりの食材を使ったお料理は少し値は張りますが、どの季節に行っても美味しくていつ行っても楽しみです。 左から、この日の突き出し、突き出しってどこでも手を抜きがちですが、ここのお料理は突き出しから満足させてくれます。 鯛のお造りに湯葉あん、湯葉あんの出汁のきき具合がこれまた絶妙なのです。  右、秋と言えばやはり松茸！！って訳で土瓶蒸しを頂いてきました。   大きな顔！！の鯛の荒煮、天然物の鯛だそうです。 いつも美味しいココに来たら欠かさず毎回オーダーする海鮮汁、今回は季節柄蟹入り海鮮汁がありました。  今回も期待を裏切らずに美味しかったです、私の人生最後に食べたい物は蔵の助の海鮮汁かも．．． 自分でもこの味を出せると良いのですが、残念ながら素人には真似できない味です。 一壺庵 蔵の助 京都市伏見区京町４−１５３−１ access 近鉄桃山御陵前駅、京阪伏見桃山駅すぐ tel ０７５−６１１−１３４５ ユキのぶろぐ 2006/08/06 蔵の助 ｖｏｌ.4 ユキのぶろぐ 2006/02/19 蔵の助 ｖｏｌ.3 ユキのぶろぐ 2005/09/28 蔵の助 ｖｏｌ.2 ユキのぶろぐ 2005/09/10 蔵の助 ｖｏｌ.1  |
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